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Chicoree, roh

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	23	kcal	1.15%
Eiweiß	1,0	g	2.00%
Kohlenhydrate	4,0	g	1.48%
Fett	0,0	g	0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	4,0	g	16.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	92,0	g	3.54%
Energie (Kilojoule)	96	kj	1.10%
Calcium	100,00	mg	12.50%
Eisen	0,00	mg	0%
Magnesium	30,00	mg	8.00%
Phosphor	47,00	mg	6.71%
Kalium	420,00	mg	21.00%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	24,00	mg	30.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
β-Carotin	3.430,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	2,00	mg	16.67%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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