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Löwenzahn, roh

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	45	kcal	2.25%
Eiweiß	2,0	g	4.00%
Kohlenhydrate	9,0	g	3.33%
Fett	0,0	g	0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	3,0	g	12.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	85,0	g	3.27%
Energie (Kilojoule)	188	kj	2.14%
Calcium	187,00	mg	23.38%
Eisen	3,00	mg	21.43%
Magnesium	36,00	mg	9.60%
Phosphor	66,00	mg	9.43%
Kalium	397,00	mg	19.85%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	35,00	mg	43.75%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
β-Carotin	5.854,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	3,00	mg	25.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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