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Blätterteig hausgemacht (Butter), ungebacken

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 364 kcal
18.20%
Eiweiß 5,2 g
10.40%
Kohlenhydrate 29,4 g
10.89%
davon Zucker 0,3 g
0%
Fett 24,7 g
35.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 14,6 g
73.00%
Ballaststoffe 1,3 g
5.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,80 g
13.33%
Wasser 39,8 g
1.53%
Energie (Kilojoule) 1.524 kj
17.33%
Calcium 11,00 mg
1.38%
Eisen 0,60 mg
4.29%
Magnesium 15,00 mg
4.00%
Phosphor 57,00 mg
8.14%
Kalium 82,00 mg
4.10%
Natrium 340,00 mg
14,166.67%
Zink 0,50 mg
5.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,09 mg
8.18%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,02 mg
1.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,07 mg
5.19%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 252,00 µg
31.50%
β-Carotin 109,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,64 mg
5.33%
Calciferol (Vitamin D) 0,40 µg
2.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 5,80 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1,40 g
0%
Cholesterin 65,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Hefe / Hefeerzeugnisse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)