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Salat, grünes Blatt , roh

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	15	kcal	0.75%
Eiweiß	1,0	g	2.00%
Kohlenhydrate	2,0	g	0.74%
Fett	0,0	g	0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	1,0	g	4.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	94,0	g	3.62%
Energie (Kilojoule)	63	kj	0.71%
Calcium	36,00	mg	4.50%
Eisen	0,00	mg	0%
Magnesium	13,00	mg	3.47%
Phosphor	29,00	mg	4.14%
Kalium	194,00	mg	9.70%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	9,00	mg	11.25%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
β-Carotin	4.443,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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