Petersilie


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 50 kcal
2.50%
Eiweiß 4,0 g
8.00%
Kohlenhydrate 7,0 g
2.59%
davon Zucker 1,0 g
0%
Fett 0,0 g
0%
Ballaststoffe 4,3 g
17.20%
Wasser 81,0 g
3.12%
Energie (Kilojoule) 209 kj
2.38%
Calcium 180,00 mg
22.50%
Eisen 3,60 mg
25.71%
Magnesium 45,00 mg
12.00%
Phosphor 90,00 mg
12.86%
Kalium 800,00 mg
40.00%
Natrium 0,04 mg
1.46%
Zink 0,70 mg
7.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 160,00 mg
200.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,14 mg
12.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,30 mg
21.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,20 mg
14.81%
Folsäure (Vitamin B9) 150,00 µg
75.00%
β-Carotin 5.200,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 3,70 mg
30.83%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,30 g
0%
Kategorie: Gewürze
Zuletzt aktualisiert am: 02.02.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja