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Gemüse, roh

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	20	kcal	1.00%
Eiweiß	0,0	g	0%
Kohlenhydrate	2,0	g	0.74%
Fett	0,0	g	0%
Ballaststoffe	1,0	g	4.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	93,0	g	3.58%
Energie (Kilojoule)	84	kj	0.95%
Calcium	9,00	mg	1.13%
Eisen	0,00	mg	0%
Magnesium	11,00	mg	2.93%
Kalium	235,00	mg	11.75%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	19,00	mg	23.75%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
Folsäure (Vitamin B9)	33,00	µg	16.50%
β-Carotin	593,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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