Schmorgurke


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 39 kcal
1.95%
Eiweiß 1,4 g
2.74%
Kohlenhydrate 3,1 g
1.13%
Fett 2,3 g
3.31%
Ballaststoffe 0,6 g
2.56%
Energie (Kilojoule) 163 kj
1.86%
Calcium 17,00 mg
2.13%
Eisen 0,57 mg
4.07%
Magnesium 11,00 mg
2.93%
Kalium 160,00 mg
8.00%
Zink 0,25 mg
2.50%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 5,94 mg
7.43%
Thiamin (Vitamin B1) 46,00 mg
4,181.82%
Riboflavin (Vitamin B2) 34,00 mg
2,428.57%
Pyridoxin (Vitamin B6) 58,00 mg
4,296.30%
Folsäure (Vitamin B9) 10,00 µg
5.00%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,10 µg
3.33%
Retinol (Vitamin A) 8,00 µg
1.00%
β-Carotin 315,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 225,00 mg
1,875.00%
Calciferol (Vitamin D) 0,01 µg
0.05%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 27.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
Beschreibung: Schmorgurke, die kleine Schwester der Salatgurke.

Zusammenfassung (in Energieprozent)