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Quelle: Useranlage
Hanfmehl
Quelle: Useranlage
Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
| Kategorie: | Hilfsmittel |
| Zuletzt aktualisiert am: | 13.01.2019 |
| Geprüftes Lebensmittel? | ja |
| EAN | 0731275982387 |
| Beschreibung: | io Hanfmehl ROHKOST-QUALITÄT! Das Hanfmehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant. Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Hanfmehl enthält ca. 28% Protein Es ist frei von Gluten. Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative |
Zusammenfassung (in Energieprozent)