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Quelle: Useranlage
Udon
Quelle: Useranlage
Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
| Kategorie: | Nudeln / Teigwaren |
| Zuletzt aktualisiert am: | 27.01.2019 |
| Geprüftes Lebensmittel? | ja |
| Beschreibung: | Eine Nudelsorte der japanischen Küche. Sie wird aus Weizenmehl, Speisesalz und Wasser hergestellt, besitzt eine weiße bis cremeweiße Farbe und eine weiche und elastische Konsistenz. Die Udon sind die dicksten Nudeln der japanischen Küche und werden zu vielen verschiedenen Gerichten verarbeitet |
Zusammenfassung (in Energieprozent)