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Walnusskerne

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 685 kcal
34.25%
Eiweiß 14,9 g
29.80%
Kohlenhydrate 9,0 g
3.33%
davon Zucker 2,0 g
0%
Fett 64,2 g
91.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 5,1 g
25.50%
Ballaststoffe 6,1 g
24.56%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,01 g
0.17%
Energie (Kilojoule) 2.868 kj
32.62%
Calcium 87,00 mg
10.88%
Eisen 2,50 mg
17.86%
Magnesium 130,00 mg
34.67%
Phosphor 410,00 mg
58.57%
Kalium 544,00 mg
27.20%
Natrium 0,00 mg
0%
Zink 2,70 mg
27.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 2,60 mg
3.25%
Thiamin (Vitamin B1) 340,00 mg
30,909.09%
Riboflavin (Vitamin B2) 120,00 mg
8,571.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 870,00 mg
64,444.44%
Folsäure (Vitamin B9) 54,00 µg
27.00%
Retinol (Vitamin A) 8,00 µg
1.00%
α-Tocopherol (Vitamin E) 6.040,00 mg
50,333.33%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 10,12 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 42,66 g
0%
Kategorie: Nüsse / Kerne
Zuletzt aktualisiert am: 27.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)