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Dinkelmehl Typ 1050


no_pic.png.jpg Quelle: Useranlage
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 343 kcal
17.15%
Eiweiß 13,0 g
26.00%
Kohlenhydrate 68,0 g
25.19%
davon Zucker 0,6 g
0%
Fett 1,2 g
1.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 5,2 g
20.80%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,01 g
0.17%
Energie (Kilojoule) 1.436 kj
16.33%
Natrium 0,00 mg
0%
Kategorie: Getreide
Zuletzt aktualisiert am: 13.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
EAN 20200206
Beschreibung: Dinkelmehl Type 1050 können Sie verwenden wie Weizenmehl Type 405. Es eignet sich ideal zur Herstellung von Brot, rustikalem Hefegebäck und Teigwaren. Im Geschmack leicht nussig und herzhaft. Die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt in mg pro 100g Trockenmasse an.

Zusammenfassung (in Energieprozent)