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Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, grebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	146	kcal	7.30%
Eiweiß	32,4	g	64.80%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	1,8	g	2.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,4	g	2.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	65,8	g	2.53%
Energie (Kilojoule)	611	kj	6.95%
Calcium	11,00	mg	1.38%
Eisen	0,90	mg	6.43%
Magnesium	35,00	mg	9.33%
Phosphor	240,00	mg	34.29%
Kalium	400,00	mg	20.00%
Natrium	72,00	mg	3,000.00%
Zink	2,40	mg	24.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,11	mg	10.00%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,13	mg	9.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,30	mg	22.22%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,61	µg	20.33%
Retinol (Vitamin A)	4,00	µg	0.50%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,40	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,40	g	0%
Cholesterin	50,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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