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Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	276	kcal	13.80%
Eiweiß	32,9	g	65.80%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	16,0	g	22.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	6,0	g	30.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,10	g	1.67%
Wasser	51,1	g	1.97%
Energie (Kilojoule)	1.156	kj	13.14%
Calcium	6,80	mg	0.85%
Eisen	0,60	mg	4.29%
Magnesium	27,00	mg	7.20%
Phosphor	260,00	mg	37.14%
Kalium	320,00	mg	16.00%
Natrium	56,00	mg	2,333.33%
Zink	2,20	mg	22.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,65	mg	59.09%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,21	mg	15.00%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,65	mg	48.15%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,86	µg	28.67%
Retinol (Vitamin A)	4,00	µg	0.50%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,35	mg	2.92%
Calciferol (Vitamin D)	0,50	µg	2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	7,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,60	g	0%
Cholesterin	86,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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