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Poulet, ganz, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	224	kcal	11.20%
Eiweiß	25,1	g	50.20%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	13,7	g	19.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	3,7	g	18.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	61,2	g	2.35%
Energie (Kilojoule)	938	kj	10.67%
Calcium	15,00	mg	1.88%
Eisen	0,90	mg	6.43%
Magnesium	21,00	mg	5.60%
Phosphor	170,00	mg	24.29%
Kalium	210,00	mg	10.50%
Natrium	79,00	mg	3,291.67%
Zink	1,30	mg	13.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	2,70	mg	3.38%
Thiamin (Vitamin B1)	0,09	mg	8.18%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,18	mg	12.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,40	mg	29.63%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,35	µg	11.67%
Retinol (Vitamin A)	16,00	µg	2.00%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,07	mg	0.58%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	6,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	2,00	g	0%
Cholesterin	103,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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