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Poulet, Schenkel, mit Haut, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	218	kcal	10.90%
Eiweiß	23,9	g	47.80%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	13,6	g	19.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	4,3	g	21.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	62,5	g	2.40%
Energie (Kilojoule)	913	kj	10.38%
Calcium	7,20	mg	0.90%
Eisen	0,60	mg	4.29%
Magnesium	21,00	mg	5.60%
Phosphor	190,00	mg	27.14%
Kalium	240,00	mg	12.00%
Natrium	71,00	mg	2,958.33%
Zink	1,30	mg	13.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,11	mg	10.00%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,18	mg	12.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,46	mg	34.07%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,35	µg	11.67%
Retinol (Vitamin A)	40,00	µg	5.00%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,66	mg	5.50%
Calciferol (Vitamin D)	1,50	µg	7.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	6,70	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	2,40	g	0%
Cholesterin	107,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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