Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 139 kcal
6.95%
Eiweiß 29,9 g
59.80%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 2,1 g
3.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,6 g
3.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,20 g
3.33%
Wasser 68,0 g
2.62%
Energie (Kilojoule) 582 kj
6.62%
Calcium 6,10 mg
0.76%
Eisen 3,00 mg
21.43%
Magnesium 31,00 mg
8.27%
Phosphor 260,00 mg
37.14%
Kalium 300,00 mg
15.00%
Natrium 74,00 mg
3,083.33%
Zink 3,20 mg
32.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,05 mg
4.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,32 mg
22.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,29 mg
21.48%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,04 µg
34.67%
Retinol (Vitamin A) 8,00 µg
1.00%
β-Carotin 4,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,19 mg
1.58%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,60 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,30 g
0%
Cholesterin 88,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie:
Zuletzt aktualisiert am: 21.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja