.:: kalorien.de ::.

Um alle Funktionen dieser Webseite benutzen zu können, muss

Javascript

in Ihrem Webbrowser aktiviert sein.

Auf Grund einer technischen Störung sind sämtliche Funktionen vorübergehend nicht funktionstüchtig!

Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

Zu Tagebuch hinzufügen

Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	161	kcal	8.05%
Eiweiß	28,7	g	57.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	5,1	g	7.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,8	g	9.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,30	g	5.00%
Wasser	66,2	g	2.55%
Energie (Kilojoule)	674	kj	7.67%
Calcium	21,00	mg	2.63%
Eisen	1,80	mg	12.86%
Magnesium	29,00	mg	7.73%
Phosphor	240,00	mg	34.29%
Kalium	260,00	mg	13.00%
Natrium	100,00	mg	4,166.67%
Zink	3,40	mg	34.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,04	mg	3.64%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,30	mg	21.43%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,34	mg	25.19%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,14	µg	38.00%
Retinol (Vitamin A)	8,00	µg	1.00%
β-Carotin	4,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,22	mg	1.83%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,70	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,50	g	0%
Cholesterin	106,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

Fehler melden