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Kaninchen (Durchschnitt), gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	205	kcal	10.25%
Eiweiß	28,0	g	56.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	10,3	g	14.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	3,5	g	17.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	61,7	g	2.37%
Energie (Kilojoule)	858	kj	9.76%
Calcium	19,00	mg	2.38%
Eisen	2,20	mg	15.71%
Magnesium	34,00	mg	9.07%
Phosphor	290,00	mg	41.43%
Kalium	450,00	mg	22.50%
Natrium	62,00	mg	2,583.33%
Zink	1,90	mg	19.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,15	mg	13.64%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,09	mg	6.43%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,41	mg	30.37%
Cobalamin (Vitamin B12)	13,70	µg	456.67%
Retinol (Vitamin A)	0,00	µg	0%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,55	mg	4.58%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,70	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	2,70	g	0%
Cholesterin	96,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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