Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 191 kcal
9.55%
Eiweiß 32,3 g
64.60%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 6,8 g
9.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 2,2 g
11.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 60,9 g
2.34%
Energie (Kilojoule) 800 kj
9.10%
Calcium 6,60 mg
0.83%
Eisen 3,50 mg
25.00%
Magnesium 26,00 mg
6.93%
Phosphor 270,00 mg
38.57%
Kalium 280,00 mg
14.00%
Natrium 44,00 mg
1,833.33%
Zink 3,50 mg
35.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,06 mg
5.45%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,35 mg
25.00%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,32 mg
23.70%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,94 µg
31.33%
Retinol (Vitamin A) 9,00 µg
1.13%
β-Carotin 6,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,35 mg
2.92%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 2,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 109,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie:
Zuletzt aktualisiert am: 21.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja