Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 142 kcal
7.10%
Eiweiß 9,1 g
18.20%
Kohlenhydrate 22,3 g
8.26%
davon Zucker 1,2 g
0%
Fett 0,7 g
1.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 5,0 g
20.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 62,9 g
2.42%
Energie (Kilojoule) 595 kj
6.76%
Calcium 18,00 mg
2.25%
Eisen 1,60 mg
11.43%
Magnesium 36,00 mg
9.60%
Phosphor 140,00 mg
20.00%
Kalium 340,00 mg
17.00%
Natrium 2,70 mg
112.50%
Zink 1,20 mg
12.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 1,00 mg
1.25%
Thiamin (Vitamin B1) 0,22 mg
20.00%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,07 mg
5.00%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,03 mg
2.22%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 8,00 µg
1.00%
β-Carotin 49,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,05 mg
0.42%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,30 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie:
Zuletzt aktualisiert am: 21.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)