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Weichkäse, vollfett

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	296	kcal	14.80%
Eiweiß	20,6	g	41.20%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	23,7	g	33.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	14,2	g	71.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	1,80	g	30.00%
Wasser	52,5	g	2.02%
Energie (Kilojoule)	1.239	kj	14.10%
Calcium	360,00	mg	45.00%
Eisen	0,10	mg	0.71%
Magnesium	19,00	mg	5.07%
Phosphor	280,00	mg	40.00%
Kalium	81,00	mg	4.05%
Natrium	730,00	mg	30,416.67%
Zink	2,20	mg	22.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,02	mg	1.82%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,36	mg	25.71%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,17	mg	12.59%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,40	µg	46.67%
Retinol (Vitamin A)	233,00	µg	29.13%
β-Carotin	135,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,60	mg	5.00%
Calciferol (Vitamin D)	0,50	µg	2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	5,60	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,10	g	0%
Cholesterin	72,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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