Eisbergsalat, roh


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 14 kcal
0.70%
Eiweiß 0,9 g
1.80%
Kohlenhydrate 3,0 g
1.10%
Fett 0,1 g
0.20%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,0 g
0.09%
Ballaststoffe 1,2 g
4.80%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,03 g
0.51%
Wasser 95,6 g
3.68%
Energie (Kilojoule) 59 kj
0.67%
Calcium 18,00 mg
2.25%
Eisen 0,41 mg
2.93%
Magnesium 7,00 mg
1.87%
Phosphor 20,00 mg
2.86%
Kalium 141,00 mg
7.05%
Natrium 0,01 mg
0.50%
Zink 0,15 mg
1.50%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 2,80 mg
3.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,04 mg
3.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,03 mg
1.79%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,04 mg
3.11%
Folsäure (Vitamin B9) 0,00 µg
0%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 0,00 µg
0%
β-Carotin 299,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,18 mg
1.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,01 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,07 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Salate
Zuletzt aktualisiert am: 02.02.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)