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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	163	kcal	8.15%
Eiweiß	15,0	g	30.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	11,0	g	15.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	3,5	g	17.50%
Wasser	72,0	g	2.77%
Energie (Kilojoule)	682	kj	7.76%
Calcium	27,00	mg	3.38%
Eisen	0,60	mg	4.29%
Magnesium	55,00	mg	14.67%
Phosphor	150,00	mg	21.43%
Kalium	420,00	mg	21.00%
Natrium	0,02	mg	0.83%
Zink	0,40	mg	4.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	1,00	mg	1.25%
Thiamin (Vitamin B1)	0,08	mg	7.27%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,15	mg	10.71%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,20	mg	14.81%
Folsäure (Vitamin B9)	5,00	µg	2.50%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,00	µg	33.33%
Retinol (Vitamin A)	15,00	µg	1.88%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,30	mg	2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	2,70	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	2,20	g	0%
Cholesterin	150,00	mg	0%

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