Hirschfleisch


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 112 kcal
5.60%
Eiweiß 21,0 g
42.00%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
Fett 3,0 g
4.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,5 g
7.50%
Wasser 74,0 g
2.85%
Energie (Kilojoule) 469 kj
5.33%
Calcium 10,00 mg
1.25%
Eisen 2,30 mg
16.43%
Magnesium 21,00 mg
5.60%
Phosphor 200,00 mg
28.57%
Kalium 305,00 mg
15.25%
Natrium 0,06 mg
2.50%
Zink 2,10 mg
21.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,23 mg
20.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,25 mg
17.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,50 mg
37.04%
Folsäure (Vitamin B9) 5,00 µg
2.50%
Cobalamin (Vitamin B12) 5,80 µg
193.33%
Retinol (Vitamin A) 5,00 µg
0.63%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,10 mg
0.83%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,40 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,10 g
0%
Cholesterin 65,00 mg
0%
Kategorie: Fleisch
Zuletzt aktualisiert am: 27.01.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja