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Tatar (Rindfleisch)

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	111	kcal	5.55%
Eiweiß	22,0	g	44.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	3,0	g	4.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,1	g	5.50%
Wasser	74,0	g	2.85%
Energie (Kilojoule)	465	kj	5.29%
Calcium	10,00	mg	1.25%
Eisen	3,00	mg	21.43%
Magnesium	20,00	mg	5.33%
Phosphor	190,00	mg	27.14%
Kalium	390,00	mg	19.50%
Natrium	0,04	mg	1.67%
Zink	4,20	mg	42.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,18	mg	16.36%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,20	mg	14.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,20	mg	14.81%
Folsäure (Vitamin B9)	5,00	µg	2.50%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	5,00	µg	0.63%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,40	mg	3.33%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,20	g	0%
Cholesterin	50,00	mg	0%

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