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Parmesan

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	375	kcal	18.75%
Eiweiß	36,0	g	72.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	26,0	g	37.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	15,8	g	79.00%
Wasser	29,0	g	1.12%
Energie (Kilojoule)	1.570	kj	17.86%
Calcium	1.100,00	mg	137.50%
Eisen	1,00	mg	7.14%
Magnesium	40,00	mg	10.67%
Phosphor	700,00	mg	100.00%
Kalium	130,00	mg	6.50%
Natrium	0,71	mg	29.38%
Zink	3,00	mg	30.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,02	mg	1.82%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,62	mg	44.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,10	mg	7.41%
Folsäure (Vitamin B9)	20,00	µg	10.00%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	340,00	µg	42.50%
β-Carotin	110,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,60	mg	5.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	7,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,60	g	0%
Cholesterin	70,00	mg	0%

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