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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	274	kcal	13.70%
Eiweiß	23,0	g	46.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	20,0	g	28.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	12,0	g	60.00%
Wasser	51,0	g	1.96%
Energie (Kilojoule)	1.147	kj	13.05%
Calcium	400,00	mg	50.00%
Eisen	0,30	mg	2.14%
Magnesium	25,00	mg	6.67%
Phosphor	325,00	mg	46.43%
Kalium	120,00	mg	6.00%
Natrium	0,70	mg	29.17%
Zink	2,00	mg	20.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,05	mg	4.55%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,35	mg	25.00%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,10	mg	7.41%
Folsäure (Vitamin B9)	50,00	µg	25.00%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	220,00	µg	27.50%
β-Carotin	120,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,60	mg	5.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	5,80	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,70	g	0%
Cholesterin	50,00	mg	0%

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