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Allgäuer Hartkäse

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	395	kcal	19.75%
Eiweiß	27,0	g	54.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	32,0	g	45.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	19,7	g	98.50%
Wasser	37,0	g	1.42%
Energie (Kilojoule)	1.654	kj	18.81%
Calcium	900,00	mg	112.50%
Eisen	0,30	mg	2.14%
Magnesium	40,00	mg	10.67%
Phosphor	600,00	mg	85.71%
Kalium	90,00	mg	4.50%
Natrium	0,40	mg	16.67%
Zink	4,50	mg	45.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,05	mg	4.55%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,34	mg	24.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,09	mg	6.67%
Folsäure (Vitamin B9)	40,00	µg	20.00%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	350,00	µg	43.75%
β-Carotin	190,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,90	mg	7.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	9,50	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,30	g	0%
Cholesterin	85,00	mg	0%

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