Blutwurst mit Kartoffel u. Sauerkraut
| Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten |
| Schwierigkeit: Einfach |
| Erstellt am: 23.01.2016 |
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| Nährstoff |
Menge |
Einheit |
RDA |
| Kalorien |
435 |
kcal |
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| Energie (Kilojoule) |
1,823 |
kj |
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| Eiweiß |
18,3 |
g |
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| Kohlenhydrate |
23,5 |
g |
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| davon Zucker |
1,7 |
g |
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| Fett |
28,5 |
g |
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| gesättigte Fettsäuren (SAFA) |
13,8 |
g |
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| Ballaststoffe |
3,1 |
g |
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| Wasser |
0,0 |
g |
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| Natrium |
0,72 |
mg |
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Zutaten für 1 Portion
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100 Gramm
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1 x Stück mittelgroß
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1 x Portion
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Zubereitung
Blutwurst sieden, Salzkartoffeln kochen (Kümmel mitkochen), Sauerkraut kochen(Wacholder, Pfefferkörner, Knoblauch, Kümmel, Salz)
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