Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Anna's Best Smoothie Mango-Orangen (Migros)
0,8 g
3.20%
Anna's Best Smoothie Marroni (Migros)
0,9 g
3.60%
Anna's Best Smoothie rote Beeren-Banane (Migros)
1,0 g
4.00%
Anna's Best Smoothie Zwetschgen (Migros)
0,7 g
2.80%
Anna's Best Sommer Fruchtsalat aus Melone, Mango, Kokosnuss (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Spargelcrèmesuppe (Migros)
0,5 g
2.00%
Anna's Best Spätzli fini mit Eier (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Spätzli fini mit Gemüse mit 10% Vollei (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Spuntino (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Steinpilzsuppe (Migros)
0,5 g
2.00%
Anna's Best Suppengemüse (Migros)
3,0 g
12.00%
Anna's Best Surprise Salat (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Süsser Mürbeteig ausgewallt (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Tagliatelle Pomodoro (Migros)
3,0 g
12.00%
Anna's Best Thai Chicken Satay (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Thai Green Beef-Curry (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Thai Panaeng Fish-Curry (Migros)
0,9 g
3.60%
Anna's Best Thai Red Pork Curry (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Thai Tom Kha Kokossuppe (Migros)
0,5 g
2.00%
Anna's Best Toastbrot-Sandwich mit Ei (Migros)
2,5 g
10.00%
Anna's Best Toastbrot-Sandwich mit Fleischkäse (Migros)
3,0 g
12.00%
Anna's Best Toastbrot-Sandwich mit Gruyère (Migros)
3,0 g
12.00%
Anna's Best Toastbrot-Sandwich mit Schinken-Käse (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Toastbrot-Sandwich mit Tomaten-Mozzarella (Migros)
3,5 g
14.00%
Anna's Best Toastbrot-Sandwich mit Tomaten-Rucola (Migros)
4,5 g
18.00%
Anna's Best Toastbrot-Sandwich Poulet-Curry (Migros)
4,5 g
18.00%
Anna's Best Tomanade (Migros)
8,0 g
32.00%
Anna's Best Tradition Älpler-Magronen (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Tradition Casimir Suisse (Migros)
0,7 g
2.80%
Anna's Best Tradition Fleischvogel mit Spätzli (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Tradition Gehacktes mit Hörnli (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Tradition Hackbraten mit Gemüse (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Tradition Hackfleischtätschli (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Tradition Hörnli-Gratin (Migros)
1,0 g
4.00%
Anna's Best Tradition Kalbsbratwurst mit Kartoffelstock (Migros)
3,5 g
14.00%
Anna's Best Tradition Rindsschmorbraten (Migros)
0,9 g
3.60%
Anna's Best Tradition Schweinsragout (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Trutenpiccata Milanese (Migros)
0,9 g
3.60%
Anna's Best Ungarisches Rindsgulasch (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Viva Mischsalat (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Weizensalat France (Migros)
1,5 g
6.00%
Anna's Best Wildschweinpfanne mit Nudeln (Migros)
0,8 g
3.20%
Anna's Best Wildvogel mit Kartoffelstock (Migros)
0,5 g
2.00%
Anna's Best Winter Fruchtsalat aus Ananas, Clementine, Physalis, Datteln (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Wrap Poulet Curry (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Yucatan Salat (Migros)
3,5 g
14.00%
Anna's Best Zigeunersalat (Migros)
2,0 g
8.00%
Anna's Best Zopfsandwich mit Salami (Migros)
0,9 g
3.60%
Annas's Best Kuchenteig Butter ausgewallt (Migros)
2,5 g
10.00%
Anschnitte Schinken mit Bein (Migros)
0,5 g
2.00%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

© prx_hau2014_mär