Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Bio Roggentoastbrötchen (Migros)
10,0 g
40.00%
Bio Roggenschrotbrot in Scheiben (Migros)
10,0 g
40.00%
Bio Dinkelmischung (Migros)
10,0 g
40.00%
Anna's Best Grüne Linsen, gekocht (Migros)
10,0 g
40.00%
Aprikosenkernmus - Rapunzel
10,0 g
40.00%
LowCarb Proteinmüsli Himbeere-Erdbeere
10,0 g
40.00%
Dinkel-Spirelli Vollkorn Rapunzel
10,0 g
40.00%
Haferflocken
10,0 g
40.00%
Vollkorn Plus
10,0 g
40.00%
Weight Watchers Birchermüesli extra (Coop)
10,0 g
40.00%
Qualité&Prix Kernen Mix ungesalzen (Coop)
10,0 g
40.00%
Pistazie
10,0 g
40.00%
Sauerscharf Suppe nach Manuela's Art
10,0 g
40.00%
Haferflocken kernig Gut & Günstig
10,0 g
40.00%
Bistro Chäschüecheli (Dr. Oetker)
10,0 g
40.00%
Rote Beete Salat selbtgemacht mit etwas Rapsöl
10,0 g
40.00%
Sandwich, Cream Cheese, Wasa
10,0 g
40.00%
Agave , gekocht
10,0 g
40.00%
Gerstenmehl
10,0 g
40.00%
Weizen, Mehl
10,0 g
40.00%
Arabische Putenbrust-"Tajine"mit grünen Bohnen
10,0 g
40.00%
Hafer
10,0 g
40.00%
Buchweizenmehl
10,0 g
40.00%
Bio Hörnchen Vollkorn
10,0 g
40.00%
Bio Müsli Beeren, Rewe
10,0 g
40.00%
Léger Proteinbrot
10,0 g
40.00%
aktiv-3
10,0 g
40.00%
Gourmet Pumpernickel
10,0 g
40.00%
Roggen-Vollkorn / GUTBIO
10,0 g
40.00%
Schinkenbrot
10,0 g
40.00%
Sport-Fit
10,0 g
40.00%
Spar Pumpernickerl
10,0 g
40.00%
Augenbohne, reifen Samen, roh
10,0 g
40.00%
Aldi Bio Brotkörbchen Sonnenblume
10,0 g
40.00%
Apfel-Zimt-Müsli
10,0 g
40.00%
Gourmet-Saaten
10,0 g
40.00%
Mandeln, geröstet, ohne Salz
10,0 g
40.00%
Mandelbutter, ohne Salz
10,0 g
40.00%
Pistazien, roh
10,0 g
40.00%
Mandeln, geröstet
10,0 g
40.00%
Fit+Feelgood Banane-Quark Layenberger, Pulver
10,0 g
40.00%
Lauch, gefriergetrocknet
10,0 g
40.00%
mymuesli PALEOKOKOSNUSSCRUNCHY
10,0 g
40.00%
Knusper Müsli Mango-Joghurt Vitalis
10,0 g
40.00%
Passionsfrucht, roh
10,0 g
40.00%
Orange, ohne Schale, roh
10,0 g
40.00%
Zitronenschale, roh
10,0 g
40.00%
Kellogg Toppas, original
10,0 g
40.00%
Kichererbsen Fusilli
10,0 g
40.00%
Sun Queen Haselnüsse
10,0 g
40.00%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

© prx_hau2014_mär