Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Betty Bossi Grüne Linsen mit Karotten & Sellerie 240g (Coop)
10,0 g
40.00%
Walliser Roggenbrot AOP (Coop)
10,0 g
40.00%
Roggenbrot mit Nüssen (Coop)
10,0 g
40.00%
Weight Watchers Linzertörtli (Coop)
10,0 g
40.00%
Naturaplan Bio Quick Kartoffelstock mit Broccoli und Mandeln, Pulver (Coop)
10,0 g
40.00%
JaMaDu Apfel-Taler (Coop)
10,0 g
40.00%
Fine Food Knäckebrot 3-Saaten (Coop)
10,0 g
40.00%
Qualité&Prix Nussmix geröstet gesalzen (Coop)
10,0 g
40.00%
Naturaplan Bio Müesli mit Beeren (Coop)
10,0 g
40.00%
Naturaplan Bio Feigen getrocknet (Coop)
10,0 g
40.00%
Naturaplan Bio Nuss Frucht Mix (Coop)
10,0 g
40.00%
Qualité&Prix Datteln getrocknet (Coop)
10,0 g
40.00%
Qualité&Prix Feigen getrocknet (Coop)
10,0 g
40.00%
Fine Food Perles de Chocolat, Pulver (Coop)
10,0 g
40.00%
Naturaplan Bio Kernen Mix geröstet (Coop)
10,0 g
40.00%
Naturaplan Bio Bulgur (Coop)
10,0 g
40.00%
Familia body balance Heidelbeeren & Pecan (bio-familia AG)
10,0 g
40.00%
Pancroc Multigrain (Roland)
10,0 g
40.00%
Nussmix Sel des Alpes (Zweifel)
10,0 g
40.00%
Nussmix ungesalzen (Zweifel)
10,0 g
40.00%
Bio 5-Kornflocken (Zwicky)
10,0 g
40.00%
Dinkelmehl (Zwicky)
10,0 g
40.00%
Beeren Müesli (Zwicky)
10,0 g
40.00%
Früchte Müesli mit extrahohem Früchteanteil (Zwicky)
10,0 g
40.00%
Müsli Mühlenklassiker mit rote Beeren, Kölln
9,9 g
39.60%
LowCarb Proteinmüsli Schoko-Nuss
9,9 g
39.60%
Bio Bircher Müsli Edeka
9,9 g
39.60%
Bio Basis Müsli Cereal Mix
9,9 g
39.60%
Pumpernickel aus Brotkörbchen Vita Vital Netto
9,9 g
39.60%
Bio Basis Müsli Cereal Mix
9,9 g
39.60%
Nescafé Dolce Gusto Latte macchiato Vanilla
9,9 g
39.60%
Nescafé Dolce Gusto Vanilla Latte Macchiato Kapsel (Nestlé), 1 Portion = 23.5g
9,9 g
39.60%
Kölln flocken & Krokant
9,9 g
39.60%
Knoblauchpulver
9,9 g
39.60%
Alnatura Frühstücks Brei
9,9 g
39.60%
Vollkorn-Müsli
9,8 g
39.20%
Kürbiskernbrot Brotkörbchen Vita Vital Netto
9,8 g
39.20%
Sonnenblumenkernbrot BrotkörbchenVita Vital Netto
9,8 g
39.20%
Mischmus 4 Nuts - Rapunzel
9,8 g
39.20%
Maggi Zart & Saftig Pulver Poulet Paprika (Nestlé)
9,8 g
39.20%
MyMuesli - Mein Futter
9,8 g
39.20%
Früchte Müsli mit 32 % Früchten Gut + Günstig
9,7 g
38.80%
Kellogs Knusper Müsli Rosine und roter Apfel
9,7 g
38.80%
Caro Malzkaffee
9,7 g
38.80%
Haselnuss
9,7 g
38.80%
Getreideflocken (Durchschnitt)
9,7 g
38.80%
rinatura Bio Haferkleie
9,7 g
38.80%
Weetabix
9,7 g
38.80%
Barkbröd Knäcke
9,7 g
38.80%
Früchtemüsli mit 32% Früchte, Gut & Günstig
9,7 g
38.80%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

© prx_hau2014_mär