Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Algensalat Goma-Wakame (Migros)
6,0 g
24.00%
Algen, Spirulina, getrocknet
3,0 g
12.00%
Algen, Seetang , roh
0,0 g
0%
Algen, roh
0,0 g
0%
Algen, getrocknet
7,0 g
28.00%
Alge
0,0 g
0%
Alfredo Pizza Vier Käse Lidl
2,0 g
8.00%
Alfredo Perle di Mozzarella (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella, Sticks (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella, gerieben (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella Maxi (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Bocconcini (Migros)
0,0 g
0%
Alfalfasprossen
2,0 g
8.00%
Alfalfa-Sprossen, roh
1,7 g
6.80%
Aletsch grand cru (Migros)
0,0 g
0%
Alete Knusperriegel Banane-Kirsch Nestlé
3,0 g
12.00%
Alete Grießbrei Nestle
1,0 g
4.00%
Alete Grießbrei Keks
1,5 g
6.00%
Alete Früchte und Eisen
0,1 g
0.40%
Alesto Walnusskerne
6,8 g
27.20%
Alesto Studentenfutter Classic
5,9 g
23.60%
Alesto Physalis getrocknet
22,1 g
88.40%
Alesto Kalifornische Pflaumen entsteint & getrocknet Lidl
5,0 g
20.00%
Alesto Fine Soft Aprikosen
6,6 g
26.40%
Alesto Fine Mango getrocknet
7,2 g
28.80%
Alesto Erdnuss-Mais-Mix
7,7 g
30.80%
Aldi Vollkorntoast
6,0 g
24.00%
Aldi Unser Rustikales
4,5 g
18.00%
ALDI Sahne Heringsfilets
1,0 g
4.00%
Aldi Nuss-Frucht Mischung
8,0 g
32.00%
Aldi Nudelsalat
1,0 g
4.00%
Aldi Nudeln
2,0 g
8.00%
Aldi Nord Müsliriegel Schoko ohne Zucker
3,8 g
15.20%
Aldi Edel-Salami Pizza
2,0 g
8.00%
Aldi Die Pizza-Frische Speciale
1,0 g
4.00%
Aldi Chicken Wings Hot
0,0 g
0%
Aldi Camembert Gebacken
1,0 g
4.00%
Aldi Bio Brotkörbchen Sonnenblume
10,0 g
40.00%
Aldi Bio Brotkörbchen Leinsamen
9,0 g
36.00%
Aldi Bio Brotkörbchen Dinkel-Grünkern
10,0 g
40.00%
Albona Schokoladenpudding glutenfrei Aldi
1,0 g
4.00%
Albona Feiner Schoko-Duo Kuchen Aldi
3,0 g
12.00%
albi Traube
0,5 g
2.00%
albi Tomate
0,9 g
3.60%
albi Pfirsich-Maracuja
0,0 g
0%
albi Orange
0,5 g
2.00%
albi Maracuja
0,5 g
2.00%
albi Mango-Maracuja-Orange
0,5 g
2.00%
albi Mango-Acerola
0,1 g
0.40%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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