Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Alfalfa-Sprossen, roh
1,7 g
6.80%
Alfalfasprossen
2,0 g
8.00%
Alfredo Bocconcini (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella Maxi (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella, gerieben (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Mozzarella, Sticks (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Perle di Mozzarella (Migros)
0,0 g
0%
Alfredo Pizza Vier Käse Lidl
2,0 g
8.00%
Alge
0,0 g
0%
Algen, getrocknet
7,0 g
28.00%
Algen, roh
0,0 g
0%
Algen, Seetang , roh
0,0 g
0%
Algen, Spirulina, getrocknet
3,0 g
12.00%
Algensalat Goma-Wakame (Migros)
6,0 g
24.00%
Alino Maiskölbchen Aldi
1,0 g
4.00%
All Bran Apfel & Feige Kellogg's
14,0 g
56.00%
All Bran Kellogg's
15,0 g
60.00%
All Seasons Rahm-Blumenkohl Aldi
1,0 g
4.00%
All Seasons Rahm-Kaisergemüse Aldi
1,0 g
4.00%
All Stars Hy-Pro 85
1,0 g
4.00%
All-Bran Apfel & Feige (Kellogg's)
15,0 g
60.00%
All-Bran Flakes & Früchte (Kellogg's)
9,0 g
36.00%
All-Bran Plus (Kellogg's)
27,0 g
108.00%
All-Bran Regular (Kellogg's)
15,0 g
60.00%
Allegra Baci alla nocciola
1,0 g
4.00%
Allgäuer Speisequarkzubereitung 0% Fett Ehrmann
0,0 g
0%
Allgäuer Speisequarkzubereitung Magerstufe 0% Ehrmann
0,0 g
0%
Allincusive Low Carb Kirsch-Banane
0,0 g
0%
Allos Frucht pur Erdbeere 75%
2,4 g
9.60%
Almare Doppel Matjes mit Zwiebeln Almare Seafood
0,0 g
0%
Almare Seafood Knusper-Filets Käse-Kräuter Aldi
1,0 g
4.00%
Almased Vitalkost
0,0 g
0%
Almette Alpenfrischkäse Schnittlauch Hochland
1,0 g
4.00%
Alnatur Bärlauch
3,2 g
12.80%
Alnatura Aprikosen getrocknet
18,0 g
72.00%
Alnatura Bergbauern Trink Joghurt Himbeere
0,5 g
2.00%
Alnatura Bergbauern Trink Joghurt Mango
0,2 g
0.80%
Alnatura Birnen Saft
0,0 g
0%
Alnatura Bratwürstchen (mild gewürzt)
0,5 g
2.00%
Alnatura Cacao Noir 80% Kakao
11,8 g
47.20%
Alnatura Californische Pflaumen getrocknet
18,0 g
72.00%
Alnatura Caramel (mit Karamellsplittern)
1,5 g
6.00%
Alnatura Cashew Mus
3,0 g
12.00%
Alnatura Chips im Kessel gebacken, Rosmarin&Meersalz
6,5 g
26.00%
Alnatura Creme Fraiche 30% Fett
0,0 g
0%
Alnatura Dinkel Grünkern
9,7 g
38.80%
Alnatura Dinkel Spirelli
3,0 g
12.00%
Alnatura Dinkel Vollkorn Spaghetti
8,4 g
33.60%
Alnatura Feige-Dattel schokoliert
8,8 g
35.20%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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