Magnesium


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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Zwiebelwurst
22,00 mg
5.87%
Zwiebelsuppe
5,00 mg
1.33%
Zwiebelpulver
113,00 mg
30.13%
Zwiebeln, roh
10,00 mg
2.67%
Zwiebeln, roh
10,00 mg
2.67%
Zwiebeln, gegart, gesalzen
11,00 mg
2.93%
Zwiebeln, gegart
11,00 mg
2.93%
Zwiebeln, gefroren, gehackt
7,00 mg
1.87%
Zwiebelkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
12,00 mg
3.20%
Zwiebelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
11,00 mg
2.93%
Zwiebelkuchen
11,00 mg
2.93%
Zwiebel, roh
9,40 mg
2.51%
Zwiebel, geröstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
22,00 mg
5.87%
Zwiebel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
9,30 mg
2.48%
Zwiebel mittelgroß
11,00 mg
2.93%
Zwiebel gelb
10,00 mg
2.67%
Zwieback, Vollkorn
98,00 mg
26.13%
Zwieback Vollkorn (Roland)
106,00 mg
28.27%
Zwieback mit Fruchtzucker gesüsst (Roland)
72,00 mg
19.20%
Zwieback Classic (Roland)
74,00 mg
19.73%
Zwieback
21,00 mg
5.60%
Zwieback
14,00 mg
3.73%
Zwetschgenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)
11,00 mg
2.93%
Zwetschgenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
10,00 mg
2.67%
Zwetschge, roh
8,00 mg
2.13%
Zwetschge, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
9,90 mg
2.64%
Zungenwurst
13,00 mg
3.47%
Zunge, Schwein, roh
18,00 mg
4.80%
Zunge Kalb, roh
17,00 mg
4.53%
Zunge (Durchschnitt aus Kalb und Rind), roh
18,00 mg
4.80%
Zuger Kirschtorte
25,00 mg
6.67%
Zuckerwaffeln
6,00 mg
1.60%
Zuckerrübensirup
96,00 mg
25.60%
Zuckermais (Konserve), aufgewärmt (ohne Zugabe von Salz)
21,00 mg
5.60%
Zuckermais (Konserve)
22,00 mg
5.87%
Zuckerhutsalat, roh
10,00 mg
2.67%
Zucker, weiss
0,00 mg
0%
Zucker, braun
22,00 mg
5.87%
Zucker, braun
9,00 mg
2.40%
Zuccini mit Haut gekocht
15,00 mg
4.00%
Zuccini
18,00 mg
4.80%
Zucchini, roh
18,00 mg
4.80%
Zucchini, gegart
19,00 mg
5.07%
Zucchini, gegart
19,00 mg
5.07%
Zucchini roh
23,00 mg
6.13%
Zucchini roh
23,00 mg
6.13%
Zucchettischeiben, paniert, zubereitet
23,00 mg
6.13%
Zucchetti-Piccata, zubereitet
21,00 mg
5.60%
Zucchetti, roh
23,00 mg
6.13%
Zucchetti, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
30,00 mg
8.00%
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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.