Magnesium


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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Wassermelone
3,00 mg
0.80%
Wassermelone nach GU 2004/05
9,00 mg
2.40%
Wassermelone, roh
10,00 mg
2.67%
Wassermelone, roh
10,00 mg
2.67%
Wassermelonensamen, getrocknet
515,00 mg
137.33%
Wedges (Kartoffelecken)
19,00 mg
5.07%
Weichkaramelle
7,00 mg
1.87%
Weichkaramellen, Bonbons
25,00 mg
6.67%
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten)
20,00 mg
5.33%
Weichkäse, Doppelrahm
15,00 mg
4.00%
Weichkäse, Rahm
18,00 mg
4.80%
Weichkäse, vollfett
19,00 mg
5.07%
Weichtiere, Auster, roh
22,00 mg
5.87%
Weight Gainer
191,00 mg
50.93%
Wein rot, 12 vol%
15,00 mg
4.00%
Wein rot, 9 vol%
15,00 mg
4.00%
Wein weiss, 11 vol%
10,00 mg
2.67%
Wein weiss, 12.5 vol%
10,00 mg
2.67%
Wein weiss, gespritzt, sauer
5,50 mg
1.47%
Wein weiss, gespritzt, süss
11,00 mg
2.93%
Wein, alkoholfrei
10,00 mg
2.67%
Wein, Dessert
9,00 mg
2.40%
Wein, rot
12,00 mg
3.20%
Wein, trocken
9,00 mg
2.40%
Wein, weiß
10,00 mg
2.67%
Weinbrand/ Cognac (40 Vol.-%)
1,00 mg
0.27%
Weinbrandbohnen
20,00 mg
5.33%
Weincreme
5,00 mg
1.33%
Weinkäse 20 % F.i.Tr.
25,00 mg
6.67%
Weintrauben schwarz
8,00 mg
2.13%
Weintrauben weiß frisch
8,00 mg
2.13%
Weintrauben weiß frisch
8,00 mg
2.13%
Weintrauben, roh
5,00 mg
1.33%
Weintrauben, rot
9,00 mg
2.40%
Weintrauben, weiß
9,00 mg
2.40%
Weintraubensaft
9,00 mg
2.40%
Weißbrot
25,00 mg
6.67%
Weißbrot
19,00 mg
5.07%
Weißbrot
25,00 mg
6.67%
Weiße Schokolade
25,00 mg
6.67%
weißer Mais, gegart
31,00 mg
8.27%
weißer Mais, roh
37,00 mg
9.87%
Weißfisch, Merlan, gegart
27,00 mg
7.20%
Weißfisch, Merlan, roh
21,00 mg
5.60%
Weißkohl
23,00 mg
6.13%
Weißkohl, gegart
15,00 mg
4.00%
Weißkohl, roh
18,00 mg
4.80%
Weißlacker (Bierkäse) 45 % F.i.Tr.
30,00 mg
8.00%
Weißrübe, gekocht
8,00 mg
2.13%
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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.