Magnesium


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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
7,50 mg
2.00%
Apfelkuchen
7,00 mg
1.87%
Apfelkaltschale
3,00 mg
0.80%
Apfelessig
5,00 mg
1.33%
Apfel-Sellerie-Brotaufstrich
13,00 mg
3.47%
Äpfel, Würfel
6,00 mg
1.60%
Apfel, roh
4,00 mg
1.07%
Apfel, mit Schale, roh
5,00 mg
1.33%
Apfel, mit Schale, roh
5,00 mg
1.33%
Apfel, mit Schale, roh
5,00 mg
1.33%
Äpfel, getrocknet, Trockenobst
22,00 mg
5.87%
Apfel, geschält, roh
4,00 mg
1.07%
Apfel, geschält, getrocknet
31,00 mg
8.27%
Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)
5,30 mg
1.41%
Apfel getrocknet
16,00 mg
4.27%
Apfel - Cranberry-Saft
3,00 mg
0.80%
Apfel - Bananensaft
6,00 mg
1.60%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Apfel
5,00 mg
1.33%
Anissamen
170,00 mg
45.33%
Anchovis/Sardellen, roh
41,00 mg
10.93%
Anchovis/Sardellen, eingelegt
69,00 mg
18.40%
Ananassaft
12,00 mg
3.20%
Ananassaft
6,00 mg
1.60%
Ananassaft
12,00 mg
3.20%
Ananas-Grapefruitsaft
6,00 mg
1.60%
Ananas, ungezuckert (Konserve)
15,00 mg
4.00%
Ananas, roh
15,00 mg
4.00%
Ananas, roh
12,00 mg
3.20%
Ananas, gezuckert (Konserve)
14,00 mg
3.73%
Ananas roh
17,00 mg
4.53%
Ananas Konserve
17,00 mg
4.53%
Ananas frisch
17,00 mg
4.53%
Ananas Dessertstücke in Ananassaft Rewe
17,00 mg
4.53%
Ananas
17,00 mg
4.53%
Ananans, roh
12,00 mg
3.20%
Ampfer, roh
103,00 mg
27.47%
Ampfer, gegart
89,00 mg
23.73%
Amerikanischer Weichkäse/Brickkäse
24,00 mg
6.40%
Amaretti (Mandelgebäck)
62,00 mg
16.53%
Amaranth, Samen, roh
250,00 mg
66.67%
Amaranth, Samen, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
84,00 mg
22.40%
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Im Körper haben alle Mineralstoffe spezielle Funktionen, ein Fehlen der Mineralstoffe macht sich durch Fehlfunktionen des Körpers bemerkbar. Extremer Mineralstoffmangel ist äußerst schädlich für unseren Organismus und kann sich unter anderem auf Knochenbau, Nerven, Zellstrukturen und viele weitere Dinge negativ auswirken. Eine regelmäßige Aufnahme von Mineralstoffen ist daher lebensnotwendig und ist wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Je nach der üblicherweise im Körper vorhandenen Menge unterscheidet man Mineralstoffe in Mengenelemente und Spurenelemente.