Calciferol (Vitamin D)


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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Qualité&Prix Calcium Milk teilentrahmt UHT (Coop)
0,75 µg
3.75%
Alpro Skyr Style ungesüßt
0,75 µg
3.75%
Tirolercake
0,70 µg
3.50%
Mailänderli
0,70 µg
3.50%
Schwein, Filet, roh
0,70 µg
3.50%
Weichkäse, Doppelrahm
0,70 µg
3.50%
Brie, Rahm
0,70 µg
3.50%
Schmelzkäse, Scheibe, vollfett
0,70 µg
3.50%
Greyerzer, vollfett
0,70 µg
3.50%
Mehlomeletten mit Nutella, zubereitet
0,70 µg
3.50%
Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl
0,70 µg
3.50%
Thonsalat an Essig-Öl-Sauce (aus Thon im Wasser)
0,70 µg
3.50%
Mehlomeletten mit Schinken, zubereitet
0,70 µg
3.50%
Crêpes mit Nutella, zubereitet
0,70 µg
3.50%
Crêpes mit Gemüsefüllung, zubereitet
0,70 µg
3.50%
Gugelhopf Grossmutter Art
0,70 µg
3.50%
Reibkäse
0,70 µg
3.50%
Mürbeteig (mit Butter), süss, ungebacken
0,70 µg
3.50%
Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh
0,70 µg
3.50%
Cervelat
0,70 µg
3.50%
Tête de Moine
0,70 µg
3.50%
Vitello tonnato ohne Garnitur
0,70 µg
3.50%
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh
0,70 µg
3.50%
Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
0,70 µg
3.50%
Madeleine
0,60 µg
3.00%
Chräbeli (Anisgebäck)
0,60 µg
3.00%
Mayonnaise, kalorienvermindert
0,60 µg
3.00%
Kochspeck
0,60 µg
3.00%
Rohschinken
0,60 µg
3.00%
Vollrahm, UHT
0,60 µg
3.00%
Schmelzkäse, streichfähig, Rahm
0,60 µg
3.00%
Tilsiter, Rohmilch, vollfett
0,60 µg
3.00%
Sbrinz
0,60 µg
3.00%
Blätterteigpastetli, Butter
0,60 µg
3.00%
Cocktailsauce, selbst zubereitet mit Rapsöl-Mayonnaise
0,60 µg
3.00%
Kürbis-Piccata, zubereitet
0,60 µg
3.00%
Ovomaltine Pronto (Wander), zubereitet (mit Wasser)
0,60 µg
3.00%
Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet
0,60 µg
3.00%
Käseschnitte, zubereitet
0,60 µg
3.00%
Pilzrisotto, gekocht
0,60 µg
3.00%
Mehlomeletten mit Gemüsefüllung, zubereitet
0,60 µg
3.00%
Rohpökelwaren (Durchschnitt)
0,60 µg
3.00%
Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh
0,60 µg
3.00%
Gorgonzola
0,60 µg
3.00%
Hart- und Halbhartkäse, vollfett (Durchschnitt)
0,60 µg
3.00%
Sandwich (Baguette) mit Fleischkäse
0,60 µg
3.00%
Sandwich (Ruchbrot) mit Fleischkäse
0,60 µg
3.00%
Olive, gefüllt mit Hackfleisch, frittiert
0,60 µg
3.00%
Rind, Siedfleisch, mager, gekocht (ohne Zusatz von Fett and Salz)
0,60 µg
3.00%
Weichkäse, Rahm
0,60 µg
3.00%
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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.