Pyridoxin (Vitamin B6)


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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
28 Black Acaí
0,56 mg
41.48%
Aal
0,00 mg
0%
Aal, geräuchert
0,16 mg
11.85%
Aal, roh
0,25 mg
18.52%
Abalone, Seeohren, gesalzen
0,00 mg
0%
Abtei A-Z Complete
140,00 mg
10,370.37%
Abtei A-Z Complete
2,00 mg
148.15%
Abtei Carotin Plus
556,00 mg
41,185.19%
Abtei Magnesium Plus
339,00 mg
25,111.11%
Acerola Fruchtnektar
0,01 mg
0.74%
Acerola saft
0,00 mg
0%
Ackee
0,06 mg
4.44%
Active Pro80
2,00 mg
148.15%
Active Tomatencremesuppe
0,28 mg
20.74%
Adelholzener Lemon Sport
0,11 mg
8.15%
Adzukibohnen
0,00 mg
0%
Adzukibohnen, getrocknet
0,00 mg
0%
Agave , gekocht
0,00 mg
0%
Agave , getrocknet
0,00 mg
0%
Alfalfa-Sprossen, roh
0,03 mg
2.22%
Algen, getrocknet
0,00 mg
0%
Algen, roh
0,00 mg
0%
Algen, Seetang , roh
0,00 mg
0%
Algen, Spirulina, getrocknet
0,00 mg
0%
Algen, Spirulina, roh
0,00 mg
0%
All Stars Hy-Pro 85 Eiweiss Shake 400 ml Milch, 300 ml Wasser
1,00 mg
74.07%
All-Bran Apfel & Feige (Kellogg's)
1,10 mg
81.48%
All-Bran Flakes & Früchte (Kellogg's)
0,90 mg
66.67%
All-Bran Regular (Kellogg's)
1,20 mg
88.89%
Allgäuer Hartkäse
0,09 mg
6.67%
Allgäuer Hartkäse
0,09 mg
6.67%
Almased Vitalkost, unzubereitet
1,00 mg
74.07%
Älplermagronen, zubereitet
0,09 mg
6.67%
Altbier (5 Vol.%)
0,05 mg
3.70%
Amaranth
0,00 mg
0%
Amaranth Flakes
0,00 mg
0%
Amaranth gekocht
0,00 mg
0%
Amaranth gekocht
0,11 mg
8.37%
Amaranth, Samen, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0,11 mg
8.15%
Amaranth, Samen, roh
0,53 mg
39.26%
Amaretti (Mandelgebäck)
0,04 mg
2.96%
Amerikanischer Weichkäse/Brickkäse
0,00 mg
0%
Ampfer, gegart
0,00 mg
0%
Ampfer, roh
0,00 mg
0%
Ananans, roh
0,00 mg
0%
Ananas
0,09 mg
6.67%
Ananas Konserve
0,07 mg
5.19%
Ananas roh
0,08 mg
5.93%
Ananas, gezuckert (Konserve)
0,07 mg
5.19%
Ananas, roh
0,00 mg
0%
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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.