Pyridoxin (Vitamin B6)


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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Familia Champion Original (bio-familia AG)
0,80 mg
59.26%
Müslix Fruit (Kellogg's)
0,80 mg
59.26%
Müslix Classic (Kellogg's)
0,80 mg
59.26%
Müslix Chocolate (Kellogg's)
0,80 mg
59.26%
MONSTER Rehab Green Tea + Energy
0,80 mg
59.26%
Monster Energy Drink Absolutely Zero (Monster Energy Company)
0,80 mg
59.26%
Monster Energy Drink (Monster Energy Company)
0,80 mg
59.26%
Prix Garantie Energy Drink (Coop)
0,80 mg
59.26%
Sesamsamen
0,79 mg
58.52%
Poulet, Brust, ohne Haut, roh (Schweiz)
0,77 mg
57.04%
Poulet, Brust, mit Haut, roh (Schweiz)
0,77 mg
57.04%
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh
0,77 mg
57.04%
Ente, Leber
0,76 mg
56.30%
Lachs, roh
0,75 mg
55.56%
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
0,75 mg
55.56%
Kaninchen, Filet, roh
0,74 mg
54.81%
Rind, Entrecôte, roh (Schweiz)
0,73 mg
54.07%
Reh, Schnitzel, roh
0,71 mg
52.59%
Rinderleber
0,70 mg
51.85%
Schwein, Kotelett, roh
0,70 mg
51.85%
FORMMED Vital-Shake Premium Vanille Pur
0,70 mg
51.85%
Familia a.c.e.balance (bio-familia AG)
0,70 mg
51.85%
Pommes Frites (in HO Sonnenblumenöl fritiert), ungesalzen
0,70 mg
51.85%
Kartoffelflocken, mit Milchpulver und Salz (Instant-Kartoffelstock)
0,69 mg
51.11%
Tintenfisch
0,69 mg
51.11%
Pommes Frites (im Ofen gebacken), ungesalzen
0,69 mg
51.11%
Sardine, roh
0,68 mg
50.37%
Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), roh
0,68 mg
50.37%
Schwein, Geschnetzeltes, roh
0,68 mg
50.37%
Wachtel, Fleisch mit Haut
0,67 mg
49.63%
Walnüsse
0,67 mg
49.63%
Fasan, Fleisch mit Haut
0,66 mg
48.89%
Farmer Soft, mit Milch, mit Vitaminen und Calcium
0,66 mg
48.89%
Farmer Soft, mit Milch und Erdbeeren, mit Vitaminen und Magnesium
0,66 mg
48.89%
Rindfleisch, Entrecôte, Steakhouse
0,66 mg
48.89%
Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
0,65 mg
48.15%
Lachs, geräuchert
0,64 mg
47.41%
Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
0,64 mg
47.41%
Makrele
0,63 mg
46.67%
Bäckerhefe, gepresst
0,63 mg
46.67%
Rind, Runder Mocken, roh
0,63 mg
46.67%
Ovomaltine Crunchy Biscuit (Wander)
0,63 mg
46.67%
Kalb, Kotelett, roh
0,62 mg
45.93%
Hähnchen, Innereien, gekocht, gebraten
0,61 mg
45.19%
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland)
0,61 mg
45.19%
Gänseleberpastete
0,60 mg
44.44%
Sonnenblumenkerne
0,60 mg
44.44%
Rauch-/Bündnerfleisch
0,60 mg
44.44%
Banane getrocknet
0,60 mg
44.44%
Schweinefleisch, Leber
0,60 mg
44.44%
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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.