Folsäure (Vitamin B9)


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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Tomme de Savoie 40 % F.i.Tr.
30,00 µg
15.00%
Tilsiter 45 % F.i.Tr.
30,00 µg
15.00%
Schafskäse ( Feta) 45 % F.i.Tr.
30,00 µg
15.00%
Provolone 50 % F.i.Tr.
30,00 µg
15.00%
Maasdamer, 45 % F.i.Tr.
30,00 µg
15.00%
Gorgonzola, 55 % F.i.Tr.
30,00 µg
15.00%
Hohes C PLUS Magnesium & B-Vitamine
30,00 µg
15.00%
Zitronenmelisse
30,00 µg
15.00%
Avocado
30,00 µg
15.00%
Honigmelone frisch
30,00 µg
15.00%
Himbeere
30,00 µg
15.00%
Orange, Nektar
30,00 µg
15.00%
Kokosnuss
30,00 µg
15.00%
Feldsalat
30,00 µg
15.00%
Quark, Halbfettstufe
30,00 µg
15.00%
Germknödel
30,00 µg
15.00%
Fast Food, Sandwich, Fisch
30,00 µg
15.00%
Top Sport Iso Light
30,00 µg
15.00%
Freeway Grapefruit light
30,00 µg
15.00%
innocent Direktsaft Orange mit Fruchtfleisch
30,00 µg
15.00%
Grütze
29,00 µg
14.50%
Burrito, mit Bohnen und Chilischoten
29,00 µg
14.50%
Eclair
29,00 µg
14.50%
Quark, Speisequark
28,00 µg
14.00%
Quark, Dreiviertelfettstufe, 30 % F.i.Tr.
28,00 µg
14.00%
Geheimratskäse, 55 % F.i.Tr.
28,00 µg
14.00%
Resource Fruit
28,00 µg
14.00%
Huhn, Schenkel, mit Haut
28,00 µg
14.00%
Arme Ritter/French Toast, tiefgekühlt
28,00 µg
14.00%
Fruchtkuchen
28,00 µg
14.00%
Marmorkuchen
27,00 µg
13.50%
Kirschen
27,00 µg
13.50%
Quark, 45 % F.i.Tr.
26,00 µg
13.00%
Karotten
26,00 µg
13.00%
Schichtkäse, 45 % F.i.Tr.
25,00 µg
12.50%
Quark, Rahmstufe, 60 % F.i.Tr.
25,00 µg
12.50%
Kräuterquark, 40 % F.i.Tr.
25,00 µg
12.50%
Kräuterquark, 30 % F.i.Tr.
25,00 µg
12.50%
Gouda, 40 % F.i.Tr.
25,00 µg
12.50%
Ente, Brust
25,00 µg
12.50%
Lasagne vegetarisch
25,00 µg
12.50%
Pfifferling
25,00 µg
12.50%
Toastbrot
25,00 µg
12.50%
Crab Cake
25,00 µg
12.50%
Cashewnuss
25,00 µg
12.50%
Pfirsichkuchen
25,00 µg
12.50%
Knäckebrot
25,00 µg
12.50%
Lebkuchen
25,00 µg
12.50%
Pilze, roh
25,00 µg
12.50%
Hamburger
25,00 µg
12.50%
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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.