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FAQ - Häufig gestellte Fragen


Die Lebensmitteldatenbank von kalorien.de enthält Produkte aus der Schweizer Nährwertdatenbank (Version 5.0), der englische Lebensmitteldatenbank (COFIDS), der amerikanische Lebensmitteldatenbank (USDA), sowie Anlagen von Usern und die Nährstoffangaben von verschiedenen Herstellern.

Kalorien.de ist eine deutsche Webseite, die gesundheitsbewussten Menschen bei Ihrer Zielerreichung hilft. Egal ob Gewichtsabnahme, Gewichtszunahme oder die Beibehaltung des Körpergewichtes. Kalorien.de hilft durch vielseitige Informationen in verschiedenen Bereichen. Herzstück ist die Lebensmitteldatenbank und das eigene Ernährungstagebuch inkl. der mobilen APP für die gängigen Smartphones und Tablets. Der Service von kalorien.de ist kostenlos und wird kontinuierlich erweitert!

Das Team von kalorien.de setzt sich aus verschiedenen Fachkräften zusammen. Mehr erfahren.

Das Ernährungstagebuch dient zur Protokollierung der eigenen Ernährung. Jeder User hat die Möglichkeit Lebensmittel aus unserer Lebensmitteldatenbank auszuwählen und einzutragen. Wenn etwas fehlen sollte, kann dies selbstverständlich schnell und einfach eingetragen werden. Zur Durchsicht mit dem Ernährungsberater oder zur eigenen Ablage kann ein praktischer Ausdruck, bzw. eine Archivierung im PDF Format erfolgen.

Wenn ein Lebensmittel noch nicht in unserer Datenbank vorhanden ist, kann dieses angelegt werden. Unsere Lebensmittelanlage ist hier zu finden. Sollte es sich um ein einmalig verwendetes Lebensmittel handeln, so stehen unsere Dummy Lebensmittel zur Verfügung. Kalorien.de hat bereits Dummys für kcal, Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß. Es sind immer 100 Mengeneinheiten pro 100 gr enthalten. Also einfach die verzehrte Menge im Tagebuch einstellen.

Nach der Lebensmittelanlage ist das entsprechende Lebensmittel nur für einen selbst sichtbar. Unser Team prüft die Eingabe anschließend nochmal auf Plausibilität. Nach erfolgreicher Prüfung kann jeder Nutzer auf den Eintrag zurückgreifen.

Der kcal Rechner basiert auf wissenschaftlichenMethoden. Kalorien.de setzt bei den Aktivitäten ebenfalls auf wissenschaftlich fundierte und aktuelleWerte. Wie unser Rechner funktioniert, haben wir hier erklärt. Für diesen Punkt besonders interessant sind die Abschnitte „Aktivitätsniveaus“und „Aktivitäten“. Trotzdem scheint die Tatsache auf den ersten Blickunlogisch. Trotz Bewegung keinen höheren Kalorienverbrauch? 

Der individuelle Kalorienverbrauch (Gesamt)setzt sich Grundumsatz und Leistungsumsatz zusammen. Wenn ein hoherLeistungsumsatz vorhanden ist, ist logischerweise bereits ein hoher PAL Werthinterlegt. Wird nun eine Aktivität ausgewählt, die einen geringeren PAL Werthat als derjenige, der für den Leistungsumsatz verwendet wird, sinkt derKalorienbedarf logischerweise. Das heißt im Wesentlichen, dass die Aktivitätbereits über den individuellen Gesamtumsatz abgedeckt ist. Für diesen Fallzieht unser Rechner keinekcal ab, sondern gibt den zusätzlichen Verbrauch dieser Aktivität mit „null“aus.

Portionsgrößen können aufgrund der Individualität der User nicht angelegt werden. Es besteht jedoch die Möglichkeit eine im Tagebuch eingetragene Menge als Mahlzeit zu speichern. Beim nächsten Verzehr kann dann die gespeicherte Mahlzeit ausgewählt werden um die individuelle Portionsgröße zu nutzen.

Eine Anleitung gibt es hier zum Download im PDF Format.