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Karpfen

Quelle: Staatlich geprüfte englische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	112	kcal	5.60%
Eiweiß	17,5	g	35.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	4,7	g	6.71%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Wasser	77,3	g	2.97%
Energie (Kilojoule)	469	kj	5.33%
Calcium	47,00	mg	5.88%
Eisen	0,90	mg	6.43%
Phosphor	240,00	mg	34.29%
Kalium	360,00	mg	18.00%
Natrium	0,04	mg	1.79%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,09	mg	8.18%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,07	mg	5.00%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,17	mg	12.59%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,63	mg	5.25%
Cholesterin	67,00	mg	0%

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