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Leber, Huhn, roh

Quelle: Staatlich geprüfte englische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	92	kcal	4.60%
Eiweiß	17,7	g	35.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	2,3	g	3.29%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Wasser	75,8	g	2.92%
Energie (Kilojoule)	385	kj	4.38%
Calcium	8,00	mg	1.00%
Eisen	9,20	mg	65.71%
Phosphor	280,00	mg	40.00%
Kalium	260,00	mg	13.00%
Natrium	0,08	mg	3.17%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	28,00	mg	35.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,48	mg	43.64%
Riboflavin (Vitamin B2)	2,16	mg	154.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,82	mg	60.74%
Cobalamin (Vitamin B12)	35,00	µg	1,166.67%
Retinol (Vitamin A)	9.700,00	µg	1,212.50%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,60	mg	5.00%
Cholesterin	380,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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