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Gruyère

Quelle: Staatlich geprüfte englische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	409	kcal	20.45%
Eiweiß	27,2	g	54.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	33,3	g	47.57%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Wasser	35,0	g	1.35%
Energie (Kilojoule)	1.712	kj	19.48%
Calcium	950,00	mg	118.75%
Eisen	0,30	mg	2.14%
Phosphor	610,00	mg	87.14%
Kalium	99,00	mg	4.95%
Natrium	0,67	mg	27.92%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,03	mg	2.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,39	mg	27.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,11	mg	8.15%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,60	µg	53.33%
Retinol (Vitamin A)	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
Cholesterin	100,00	mg	0%

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