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Knoblauch, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte englische Lebensmitteldatenbank
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 98 kcal
4.90%
Eiweiß 7,9 g
15.80%
Kohlenhydrate 16,3 g
6.04%
davon Zucker 1,6 g
0%
Fett 0,6 g
0.86%
Ballaststoffe 4,1 g
16.40%
Wasser 64,3 g
2.47%
Energie (Kilojoule) 410 kj
4.67%
Calcium 19,00 mg
2.38%
Eisen 1,90 mg
13.57%
Phosphor 170,00 mg
24.29%
Kalium 620,00 mg
31.00%
Natrium 0,00 mg
0.17%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 17,00 mg
21.25%
Thiamin (Vitamin B1) 0,13 mg
11.82%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,03 mg
2.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,38 mg
28.15%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 0,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,01 mg
0.08%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gewürze
Zuletzt aktualisiert am: 02.02.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)