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Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 118 kcal
5.90%
Eiweiß 22,0 g
44.00%
Kohlenhydrate 0,1 g
0.04%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 3,3 g
4.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,0 g
5.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 74,6 g
2.87%
Energie (Kilojoule) 494 kj
5.62%
Calcium 6,40 mg
0.80%
Eisen 0,80 mg
5.71%
Magnesium 22,00 mg
5.87%
Phosphor 200,00 mg
28.57%
Kalium 340,00 mg
17.00%
Natrium 53,00 mg
2,208.33%
Zink 2,30 mg
23.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,35 mg
31.82%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,14 mg
10.00%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,54 mg
40.00%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,85 µg
28.33%
Retinol (Vitamin A) 4,00 µg
0.50%
β-Carotin 3,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,31 mg
2.58%
Calciferol (Vitamin D) 0,60 µg
3.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,40 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,40 g
0%
Cholesterin 59,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)