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Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 134 kcal
6.70%
Eiweiß 20,5 g
41.00%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 5,8 g
8.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 3,0 g
15.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 73,7 g
2.83%
Energie (Kilojoule) 561 kj
6.38%
Calcium 6,30 mg
0.79%
Eisen 1,70 mg
12.14%
Magnesium 22,00 mg
5.87%
Phosphor 190,00 mg
27.14%
Kalium 310,00 mg
15.50%
Natrium 58,00 mg
2,416.67%
Zink 3,30 mg
33.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,17 mg
15.45%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,10 mg
7.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,38 mg
28.15%
Cobalamin (Vitamin B12) 3,26 µg
108.67%
Retinol (Vitamin A) 7,00 µg
0.88%
β-Carotin 4,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,40 mg
3.33%
Calciferol (Vitamin D) 3,80 µg
19.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 2,70 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 67,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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