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Fischstäbchen (paniert und vorfritiert), gebraten in HOLL-Rapsöl

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	311	kcal	15.55%
Eiweiß	17,6	g	35.20%
Kohlenhydrate	16,6	g	6.15%
davon Zucker	0,1	g	0%
Fett	19,1	g	27.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,5	g	7.50%
Ballaststoffe	0,9	g	3.60%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,60	g	10.00%
Wasser	46,0	g	1.77%
Energie (Kilojoule)	1.302	kj	14.81%
Calcium	11,00	mg	1.38%
Eisen	0,40	mg	2.86%
Magnesium	19,00	mg	5.07%
Phosphor	140,00	mg	20.00%
Kalium	280,00	mg	14.00%
Natrium	230,00	mg	9,583.33%
Zink	0,50	mg	5.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,06	mg	5.45%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,04	mg	2.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,11	mg	8.15%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,86	µg	28.67%
Retinol (Vitamin A)	3,00	µg	0.38%
β-Carotin	1,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	1,61	mg	13.42%
Calciferol (Vitamin D)	0,80	µg	4.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	12,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	4,30	g	0%
Cholesterin	51,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)