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Reibkäse

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	390	kcal	19.50%
Eiweiß	31,5	g	63.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	29,4	g	42.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	17,7	g	88.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	1,70	g	28.33%
Wasser	38,5	g	1.48%
Energie (Kilojoule)	1.633	kj	18.57%
Calcium	1.190,00	mg	148.75%
Eisen	0,50	mg	3.57%
Magnesium	41,00	mg	10.93%
Phosphor	730,00	mg	104.29%
Kalium	98,00	mg	4.90%
Natrium	680,00	mg	28,333.33%
Zink	4,20	mg	42.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,01	mg	0.91%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,34	mg	24.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,10	mg	7.41%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,91	µg	63.67%
Retinol (Vitamin A)	298,00	µg	37.25%
β-Carotin	118,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,57	mg	4.75%
Calciferol (Vitamin D)	0,70	µg	3.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	6,90	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,40	g	0%
Cholesterin	89,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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